Villa Quintieri offre ai suoi ospiti una cucina raffinata, frutto dell'ispirazione e della comprovata esperienza dello Chef della Villa che propone piatti di grande sensualità. I sapori della tradizione calabrese si mescolano a quelli di una gastronomia più ricercata e trovano il giusto equilibrio in differenti ed innovative proposte di Menu (su richiesta anche per vegani, vegetariani, celiaci o altre esigenze specifiche).

La qualità delle materie prime, e il loro rigoroso rispetto, sono il perno su cui ruota la fantasia e l'abilità di dello Chef, che è il risultato di contaminazioni culinarie e culturali, in cerca sempre di equilibrio, armonia e Amore.

Alle proposte dello Chef si affiancano poi quelle del Pasticcere che arricchisce le proposte Menu con il gran buffet di dolci e con le straordinarie proposte di torte mariage, simbolo ed espressione di una cerimonia destinata a rimanere nelle memorie di molti.